GI-Lasagne (4 portioner)

Har kommit igång med GI igen! Så tänkte börja dela med mig av recept igen. Vad sägs om det? Första receptet är på en GI-Lasagne..

Ingredienser:
400 g nötfärs
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk smör
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 krm svartpeppar
500 g Keso i smaken grillad paprika
1 dl urkärnade svarta oliver
6 st lasagneplattor fullkorn
2 dl riven ost

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn färsen och löken i smör i en stekpanna. 

2. Rör i tomatkross, tomatpuré, smulad buljongtärning och svartpeppar. Låt såsen koka upp. Rör i keso och oliver. 

3. Varva sås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Servera med en god sallad. 


/ Sofia Werlin

Kommentarer

Anna

Kommentar postad den

Hej Sofia ! Det var ett tag sedan jag besökte din blogg nu. Kul att komma hit igen. Ser riktigt gott ut med lasagnen. Får jag göra i veckan.

Anna

Kommentera här